Maladie de Crohn et colite ulcéreuse : un patient sur 3 présente des carences nutritionnelles
Fer, vitamines D et B12, protéines. Ce ne sont là que quelques exemples de déficits constatés chez les personnes atteintes…
Alimentation saine, sport et nature : c’est ainsi que l’enfant devient plus intelligent
Alimentation mais aussi activité physique et contact avec la nature. Pour développer l’intelligence chez les enfants, le contexte et les…
La malbouffe, nocive pour la santé après seulement trois semaines
Ce type d’aliment présente un danger pour le cœur même en l’absence de signes évidents sur l’organisme, comme le surpoids…
Un voyage parmi les micro-organismes qui peuplent notre alimentation
Un atlas, le plus complet jamais créé, pour étudier l’ensemble du microbiome des aliments. Et comprenez aussi comment cela finit…
Ecole : du sommeil à l’alimentation, les conseils de l’Institut Supérieur de la Santé pour la rentrée
L’ISS : « Peu de sommeil augmente le risque d’addictions chez les jeunes ». « Faites également attention à une…
Viandes rouges et transformées : augmentent le risque de diabète 2
Les viandes rouges et les viandes transformées doivent être consommées avec parcimonie. Selon de nombreux experts, une alimentation trop riche…
Plus de fruits et légumes pour lutter contre l’hypertension et protéger les reins et le cœur
La consommation régulière de légumes neutralise les dommages causés par l’acidité rénale au fil du temps. Et cela aide à…
Contenants alimentaires : attention au bisphénol
Pour l’EFSA, c’est dangereux pour chaque tranche d’âge. L’Europe voudrait l’interdire dans tous les produits en contact avec les aliments….
L’été en cuisine : les 10 règles d’or pour éviter de tomber malade en été
L’OMS a élaboré un manuel pour éviter les maladies d’origine alimentaire, plus fréquentes en période de chaleur. Un décalogue élaboré…