Il existe une méthode pour « briser » la faim nerveuse
Manger sans arrêt et ne pas vouloir. Le cauchemar de la frénésie alimentaire. Un guide pour tenter de lutter contre…
Défis sur les réseaux sociaux avec de la nourriture épicée, l’enquête Nas commence en Italie
En septembre, un garçon américain de 14 ans est décédé après une provocation sur les réseaux sociaux. En Italie, un…
Le régime de la quarantaine pour perdre du poids : loin des féculents et des sucres simples
Une étude s’étalant sur plusieurs années et avec des évaluations tous les quatre, confirme l’importance d’éviter les pommes de terre…
J’ai découvert comment le cerveau nous pousse à manger des aliments gras
Un groupe de scientifiques de l’Université d’Oxford a identifié une zone qui réagit à la texture molle des aliments gras…
Tumeurs gastriques : les méfaits de l’alcool et de la mauvaise alimentation
Selon l’Organisation mondiale de la santé, l’abus d’alcool est à l’origine de 11 % des cancers colorectaux. Une mauvaise alimentation…
Vous n’avez pas besoin d’excuse pour manger du chocolat : c’est vraiment bon pour la santé
Les nutritionnistes vantent la « nourriture des Dieux » : elle contient des polyphénols et des flavonoïdes qui protègent le…
Sensibilité au blé ? Ce n’est pas toujours la maladie coeliaque
Il ne s’agit pas tant des céréales, anciennes ou modernes, que des techniques de production, souvent avec un levain rapide…
Longévité : nous chérissons le règne des aînés japonais
Une phrase, transmise depuis des siècles, contient un principe très important de longévité. Dont nous devrions tous apprendre « Hara…
Dysphagie chez la personne âgée, 10 signes pour la reconnaître (et demander de l’aide à un médecin)
Fréquent chez les personnes âgées, souvent également en raison de la présence de maladies neurologiques et musculaires. Majoration de 50%…