Alzheimer, consommer plus de viande peut-il avoir un « effet bouclier » et protéger contre la démence ?
Une nouvelle étude, publiée dans Jama, ouvre le sujet de la nutrition personnalisée, mais n’autorise pas de changements drastiques à…
La fertilité, trop d’aliments ultra-transformés réduisent les chances de conception de 60%.
Ce n’est pas qu’une question de calories : les aliments ultra-transformés vous exposeraient à des substances comme le bisphénol et…
Plus de temps au vert, moins de gras à table : la nature est aussi un ingrédient d’une alimentation saine
Une étude de l’Université Drexel révèle une corrélation directe entre l’exposition aux milieux naturels et l’amélioration des habitudes alimentaires :…
Microbiote intestinal : les effets à long terme des antibiotiques
Certains types l’affectent plus longtemps, d’autres, comme la pénicilline, provoquent des altérations plus courtes. L’étude de l’Université d’Uppsala Les antibiotiques…
Le dîner idéal pour bien dormir ? Pour bien dormir, vous avez besoin de plus de fibres
Selon les recherches, un régime de ce type favorise un sommeil profond et réduit la fréquence cardiaque nocturne. Le neurologue…
Enfants végétaliens et végétariens : la science dit oui, avec une certaine prudence
Suppléments de vitamine B12 et suivi par un pédiatre : une étude sur le sevrage de plus d’un million de…
L’alimentation de l’enfance, ces effets invisibles qui durent toute une vie
Les recherches menées dans Nature Communications expliquent comment la nutrition précoce marque les préférences alimentaires à l’âge adulte, en agissant…
Des aliments « favorables » aux médicaments amaigrissants. Même au restaurant
Des smoothies aux plats cuisinés, les industries lancent des produits riches en vitamines, en fibres et surtout en protéines. Strictement…
Le régime méditerranéen est plus efficace contre l’obésité si l’on regarde aussi l’heure
Une nouvelle approche développée par la Société italienne d’endocrinologie (SIE), en collaboration avec l’Association italienne de diététique et de nutrition…