Le meilleur dopage en salle de sport ? Le parfum du chocolat
Pour suggérer le pouvoir stimulant de l’arôme du cacao, une étude récemment publiée sur Frontières en physiologieselon lequel ceux qui…
Une alimentation équilibrée permet de prévenir la maladie d’Alzheimer, même chez les seniors vulnérables
En neutralisant l’inflammation systémique, l’alimentation peut protéger le cerveau et ralentir le déclin cognitif, même en présence de biomarqueurs de…
Régime pauvre en glucides : attention au cholestérol LDL. Comment choisir les bonnes graisses
Lorsque l’on choisit un régime pauvre en glucides, le mauvais cholestérol peut parfois augmenter. C’est pour cette raison qu’il est…
Les protéines oui, mais sans exagérer : le secret pour vivre mieux et plus longtemps
La recherche remet en cause l’engouement qui a envahi nos tables et nos supermarchés. Mais en biologie, « plus »…
Le saumon le plat d’été, comment le manger en toute sécurité
Fumé ou frais ? Attrapé ou élevé ? Et dans quelle mesure des substances comme le formaldéhyde, utilisées pour prévenir…
Lait entier et lait écrémé : trois portions ne font pas grossir (et n’augmentent pas non plus le cholestérol)
Il n’y a aucun avantage à consommer des produits sans matières grasses, en fait le lait entier apporte souvent plus…
Friselle à l’eau de mer ? Oui, mais seulement s’il vient du supermarché
La Méditerranée est riche en bactéries, microplastiques, hydrocarbures et polluants de toutes sortes : et l’eau bouillante ne suffit pas….
Enregistrez la chaleur, que manger et boire pour se protéger de la chaleur
Le guide de l’Institut Supérieur de Santé de Ferragosto attire l’attention sur l’eau, les aliments frais et la bonne conservation…
Qu’est-ce que le SHU, syndrome hémolytique et urémique. Et comment l’empêcher
Cette maladie grave, pouvant même entraîner la mort, touche principalement les enfants et est causée par une infection à Escherichia…