L’OMS contre les édulcorants : « Ne les utilisez pas pour perdre du poids »
Des édulcorants pour maigrir ? Non, merci. S’attaquant à ces produits souvent utilisés dans les régimes pour maigrir à la…
Trop de sel est mauvais pour la santé et les Italiens consomment deux fois plus de sel qu’ils ne le devraient
Bien qu’en légère baisse, la consommation de sel des Italiens est encore trop élevée, et devrait être réduite de près…
Une bonne nutrition occupe le devant de la scène à Naples
Ni noir ni gris. Non monsieur. Seuls le rouge, le jaune, le blanc, le vert et le violet sont sur…
La moitié des patients atteints de cancer pourraient souffrir de malnutrition
49% des patients atteints de cancer, au cours de la maladie, peuvent être concernés par des phénomènes de dénutrition. Au…
Manger cru : les risques pour la santé
Avec l’arrivée de l’été, les occasions de manger des aliments crus comme, par exemple, la viande et les légumes sont…
Des recettes signature Cracco à la pleine conscience : la plateforme pour les personnes traitées contre le cancer
Le nez ne ment pas. La vue est facilement trompée, mais l’odorat ne l’est pas. C’est pourquoi vous devez d’abord…
Une sauterelle dans votre assiette, et le régime méditerranéen se met au vert
La santé passe de la table. Et la table du futur n’est peut-être pas ce à quoi nous nous attendons….
Le régime végétarien réduit le « mauvais » cholestérol de 10%, réduisant ainsi le risque pour le cœur et les artères
Vous souhaitez protéger votre cœur et vos artères des agressions du cholestérol ? Profitez de l’été pour vous concentrer sur…
« Prévention à la carte » : la lutte contre le mélanome se fait aussi à table
Prenez l’un des principaux experts italiens sur le mélanome. Mettez-le au travail avec un chef étoilé et une diététicienne de…