Chaleur, vacances et reflux : des conseils sur ce qu’il faut manger

Le reflux gastro-oesophagien c’est un trouble de plus en plus répandu, il se manifeste principalement par des régurgitations et des brûlures et touche également les plus jeunes. Les causes déclenchantes sont souvent imputables à de mauvais modes de vie comme une alimentation malsaine, parfois rapide et déséquilibrée, la sédentarité, le tabac, l’alcool mais le stress et l’anxiété sont aussi des facteurs qui peuvent contribuer à le déclencher ou à l’aggraver. Sans oublier, évidemment, les dysfonctionnements anatomiques ou fonctionnels.

« Si vous souffrez de reflux gastro-oesophagien, malheureusement la maladie viendra en vacances avec nous dans ces semaines – explique le Dr. Marco Soncini, président d’Aigo (Association italienne des gastro-entérologues hospitaliers et des endoscopistes digestifs) et directeur du département de la zone médicale Asst de Lecco – il faut donc savoir comment le gérer pour ne pas aggraver les troubles avec une mauvaise alimentation ou avec des comportements inappropriés comme, par exemple, interrompre une thérapie en cours en pensant que la relaxation seule peut faire des merveilles. Ce ne sera pas le cas, et si dans la plupart des cas après un cycle de traitements avec des antisécrétoires acides d’une durée de 1 ou 2 mois, il y aura un contrôle des symptômes, l’interruption de celui-ci entraînera une reprise des troubles et donc de nouveaux contrôles médicaux et la reprise du traitement, annulant l’effet bénéfique du traitement précédent et, en fait, même des vacances tant attendues ».

Il convient donc de ne pas considérer l’été et surtout la période des vacances comme la meilleure occasion d’interrompre un traitement mais plutôt, une période pendant laquelle tenter une diminution de la posologie, ou de la fréquence de prise du médicament uniquement en cas de besoin, peut-être en prévision d’un dîner exigeant.

« Certes, une alimentation bien équilibrée pendant la journée en évitant les repas copieux et la consommation d’alcool nous aidera, associée à une activité physique régulière comme de belles promenades en montagne ou des coups de natation relaxants, à laisser le reflux à la maison et à profiter des vacances bien méritées », rappelle le président Aigo.

Voici donc quelques conseils à garder en tête pour mieux gérer le reflux, même en vacances.

Cocktails, café et plats épicés : dans quelle mesure affectent-ils le reflux ?

« Les personnes souffrant de reflux gastro-oesophagien reconnaissent facilement certains agents favorisant l’apparition ou la réapparition des symptômes, parmi ceux-ci l’alcool est sans doute parmi les plus fréquents lorsqu’il est associé à des repas copieux à forte teneur en matières grasses. Outre l’alcool, le café, le chocolat et le thé vert peuvent également favoriser la réapparition des symptômes et la prudence doit également être réservée aux aliments épicés ».

Oui à la glace en fin de repas

« Heureusement – poursuit Soncini – notre verre d’après-dîner peut être récompensé par une coupe de glace ou un granité, en pensant à ne pas se coucher trop tôt et à ne pas s’allonger sur le canapé tout de suite. Ces conseils ne sont pas valables seulement en été et doivent nous conduire à éviter d’être en surpoids ou manifestement obèses, qui sont des conditions favorables et aggravantes du reflux gastro-œsophagien ».

Un remède d’urgence à garder sous la main

« Pour ceux qui ont déjà un diagnostic connu de reflux gastro-œsophagien et qui doivent se rendre dans des lieux exotiques, peut-être avec des systèmes de santé précaires, il est conseillé d’obtenir les médicaments déjà utilisés sans interrompre la thérapie. En cas d’absence de troubles, le médicament ne peut être pris qu’en cas de besoin et dans le cas des inhibiteurs de la pompe à protons, généralement le matin, au moins 20 minutes avant le petit-déjeuner ».

Quand est-il approprié d’effectuer une œsophagogastroduodénoscopie (egds)

« En cas de symptômes typiques et avec un âge inférieur à 55 ans sans signes annonciateurs (vomissements répétés, amaigrissement inexpliqué, dysphagie, anémie ou présence d’hémorragie gastro-intestinale) il n’est pas nécessaire de recourir à une investigation instrumentale en première instance. La vérification d’un état d’infection à Helicobacter pylori et un traitement médical à base d’inhibiteurs de la pompe à protons pendant 4 semaines sont généralement suffisants. ce qui est toujours recommandé en cas d’âge supérieur à 55 ans. Dans ces cas, le spécialiste gastro-entérologue peut intervenir en soutien du médecin généraliste, pour compléter le parcours diagnostique-thérapeutique de la manière et aux moments les plus appropriés ».

Prévention, en été et toute l’année

En résumé, comme toujours, la santé commence à table : prendre soin de son alimentation, simple, équilibrée et pauvre en graisses ou en aliments déclencheurs, sans excès est une bonne pratique à adopter au quotidien et même pendant les vacances tant attendues, accompagnée de la limitation de la consommation d’alcool et de tabac et d’une activité physique régulière.