Poissons gras et saumon contre les risques d’infarctus et d’accident vasculaire cérébral si vous les connaissez
Consommez régulièrement du poisson gras. Si les niveaux d’oméga-3 dans le sang sont faibles, le risque d’ischémie grave peut augmenter de plus de 40 pour cent en cas de prédisposition. C’est ce que révèle une étude publiée dans Circulation.
Envie de bonnes résolutions pour la nouvelle année ? Permettez-nous de vous proposer une suggestion. N’oubliez pas d’ajouter du poisson à votre table. Mais attention : consommez régulièrement le gras. Au moins deux fois par semaine. Même et surtout si vous avez eu des cas de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral à la maison.
Soyez prudent cependant. Le poisson doit être riche en lipides : donc feu vert pour le maquereau, le poisson bleu en général, le saumon, le hareng.
