Mangez-vous sain et le ventre ne descend pas? Cependant, protège les artères et le cœur

Avouons-le. Suivre un régime faible en calories et se concentrer sur des aliments tels que les fruits et légumes peut être fatigant. De plus, parce que cela peut arriver que, malgré les efforts, l’échelle ne réagit pas comme nous le souhaiterions, avec une perte de poids importante. Et cela peut être frustrant. Mais soyez prudent: pour ceux qui traitent du ventre classique, et donc avec l’augmentation du tissu adipeux dans le siège abdominal et entre les viscères, c’est-à-dire le plus dangereux d’un point de vue métabolique, changer le régime alimentaire sur la ligne des indications du régime méditerranéen peut toujours permettre de faire un tournant vers le métabolisme et donc de protéger le cœur et les artères.

Indépendamment de la baisse du poids, qui n’est peut-être pas perçue ou n’est pas comme vous le souhaitez. Pour lancer le message de l’espoir, en se rappelant que l’objectif de perte de poids n’est pas toujours atteint et signalant comment cela est plus difficile chez les femmes et les personnes âgées, c’est une recherche qui est apparue sur Journal européen de cardiologie préventiveL’étude a été menée par des experts de la Harvard That Chan School of Public Health et de l’Université Ben Gurion, en Israël.

Le régime peut ne pas être totalement efficace

Les chercheurs ont analysé le poids et les variations de santé de 761 personnes atteintes d’obésité abdominale participant à trois études cliniques (directs, centraux et directs) en Israël. Dans chaque étude, les participants ont été assignés au hasard à l’adoption et à l’adhésion à des régimes sains, tels que des modèles à faible teneur en matières grasses, réduits en glucides, un régime méditerranéen avec une présence limitée de nourriture d’origine animale, pendant une période entre 18 et 24 mois. En moyenne, la recherche montre comment, quelle que soit l’approche alimentaire, cependant, de type sain, chez 36% des participants, une perte de poids cliniquement significative a été obtenue (définie comme une baisse de plus de 5% du poids corporel initial). Un pourcentage similaire de sujets avait une diminution de poids qui ne dépassait pas 5% du poids initial. Malheureusement, 28% des participants étaient résistants à la perte de poids, et non à perdre du poids ou à augmenter un peu.

Aller au-delà du poids

En lisant ces pourcentages, il y aurait quelque chose à se sentir frustré. Mais les experts recommandent l’attitude opposée. Parce que même s’il n’y a pas eu de diminution du poids comme cela aurait été souhaité, une nutrition saine aide à restaurer le métabolisme et à corriger positivement le profil de risque cardiovasculaire. If it is true that weight loss has been associated with several health improvements (each kilo less corresponds to an increase of 1.44% of HDL cholesterol, a decrease of 1.37% of triglycerides, to a 2.46% reduction in insulin, to a decrease of 2.79% of leptin and a reduction of 0.49 unit of fat in the liver, in addition to contributing to lower the Pressure values ​​and liver enzymes), it is indéniable que le simple fait de suivre une alimentation saine a amélioré la situation.

Qui n’a pas répondu au régime

Those who have not « replied » to the diet in terms of weight loss (they were above all the elderly and women) have however shown an improvement in terms of « good » or HDL cholesterol, of the lift of the leptin and consequently of the appetite, of the visceral fatty fat, which alone promotes the resistance to insulin, worsens the blood sugar and the values ​​​​of LDL cholesterol, supports the inflammation and the increase in the pression d’inflammation. En bref. Comme indiqué dans une note l’auteur principal de la recherche, Anat yaskolka meircependant, ce sont « des changements métaboliques profonds avec des conséquences cardiométaboliques réelles. Notre étude a montré qu’une alimentation saine fonctionne, même lorsque le poids ne change pas ».

Qui répond et qui ne fait pas

Les chercheurs, grâce aux technologies de recherche sophistiquées, ont également identifié de vrais marqueurs pour le succès du régime alimentaire. Ou plutôt, ils ont trouvé 12 sites de méthylation d’ADN spécifiques qui peuvent aider à comprendre qui perdra du poids et qui ne le fera pas. En bref, ce sont des journalistes de ce qui peut arriver d’un point de vue biologique. « Cette nouvelle découverte montre que certaines personnes pourraient être prédisposées biologiquement à répondre différemment au même régime – c’est le commentaire d’un autre auteur, Iris Shai. Il ne s’agit pas seulement de volonté ou de discipline, mais de biologie. Et maintenant, nous approchons de la compréhension de cet aspect. « En attendant les développements de ce front, le concept de succès du traitement alimentaire doit être examiné. Parce que trop souvent, nous lisons comme un échec, le manque de perte de poids absolu. Comme le rappelle Anat Yaskolka Meir », ces résultats reformulant notre façon de définir le succès clinique. Les personnes qui ne perdent pas de poids peuvent améliorer leur métabolisme et réduire le risque de maladies à long terme. Ceci est un message d’espoir, pas d’échec « .