Comment perdre du poids rapidement sans risque pour la santé
Deux plans nutritionnels de Nicola Sorrentino pour perdre deux kilos en sept jours ou cinq en trente
Les pâtes ne font pas grossir, si elles sont consommées en quantité correcte, l’huile oui : dans les régimes pour perdre du poids rapidement, il faut l’éviter. L’eau est importante pour perdre du poids : consommez-la pour éliminer les toxines et favoriser le bon fonctionnement intestinal. Au moins deux litres de liquides par jour. Ce sont deux des douze règles que Nicola Sorrentino, diététicienne et directrice scientifique de l’IULM Food Academy, auteur de nombreux ouvrages sur le sujet, recommande de suivre pour perdre du poids rapidement tout en restant en bonne santé.
PERDRE DU POIDS RAPIDEMENT ET SAINE : LE SPÉCIAL
Perdre du poids sainement
Pour nous aider à retrouver la forme, le professeur Sorrentino indique deux régimes alimentaires basés sur le régime méditerranéen à suivre pendant 7 jours ou 30 jours, dans le but respectivement de perdre 2 ou 5 kilos. Des résultats réalisables avec une approche équilibrée en matière d’alimentation sans avoir recours à des choix punitifs à table. Les deux schémas sont complets, élaborés au jour le jour, et accompagnés d’une quinzaine de recettes, simples à suivre. Convient également à ceux qui n’ont pas de temps à consacrer aux fourneaux.
La méthode Sorrentino
« L’idée de base est de bien manger sans changer ses habitudes. La base de l’alimentation est constituée de légumes, de pâtes, de pain et de légumineuses, tandis que les protéines d’origine animale sont utilisées avec équilibre et sans excès. Le yaourt et le parmesan trouvent surtout leur place comme enrichissement des plats de pâtes, aux côtés des œufs et du poisson, tandis que la viande est attendue mais pas obligatoire : elle peut être remplacée sans problème par des alternatives équivalentes, en fonction des goûts personnels » explique le médecin.
Alimentation, cuisine et mode de vie : la méthode pour perdre du poids sainement
Les petits déjeuners sont proposés en version sucrée ou salée, selon vos goûts. Les plats sont conçus pour être satisfaisants mais en même temps pauvres en graisses et sucres ajoutés, avec une forte présence de légumes et d’aliments à faible densité calorique. Le cœur du programme sont les plats individuels, à consommer au déjeuner ou au dîner. Parmi les recettes : spaghettis au ragoût de fruits de mer, couscous aux légumineuses et seiche à la sauce tomate.
La méthode Sorrentino, construite sur trente ans d’expérience et de dialogue avec les patients, est basée sur l’étude de la recherche scientifique. Il ne s’agit pas seulement d’un modèle à suivre pendant une certaine période, visant exclusivement à perdre du poids, mais de devenir un mode de vie. En bonne santé.
