Alcool et cancer : voici pourquoi il vaut mieux garder le verre vide
En vacances, grâce à la compagnie et à l’envie d’évasion, il arrive que l’on boive aussi quelques verres de vin, de bière ou de spritz supplémentaires. Mais pour en revenir à la vie quotidienne, il faut tenir compte de ce que montrent les recherches scientifiques sur la consommation d’alcool, qui est indiquée comme facteur causal de plus de 200 maladies. En particulier, comme l’indique le guide créé par l’Organisation mondiale de la santé, l’alcool contribue à tuer environ 3 millions de personnes chaque année sur la planète et, pour bien d’autres millions d’individus, il provoque un handicap permanent et des problèmes chroniques. En outre, il est directement associé au développement de plus de 740 000 nouveaux cas de cancer chaque année. Six fois le nombre de décès dus au paludisme et cinq fois le nombre de décès dus au SIDA. Des données à retenir puisque selon le dernier rapport sur les jeunes et l’alcool de l’Ona (Observatoire national des alcools) de l’Institut supérieur de la santé, environ 1 million 370 mille jeunes entre 11 et 25 ans buvaient de l’alcool selon façons à risque pour la santé en 2021. Voici les réponses aux questions les plus fréquemment posées pour clarifier pourquoi arrêter de boire de l’alcool contribue à réduire le risque de cancer.
La consommation d’alcool peut-elle provoquer le cancer ?
Il ne fait aucun doute que la consommation d’alcool provoque au moins sept types de cancer : la bouche, l’œsophage, la gorge (pharynx et larynx), le foie, le gros intestin (côlon-rectum) et le sein. La consommation d’alcool, quelle qu’en soit la quantité, augmente l’incidence du cancer : plus vous buvez, plus le risque est grand. Par exemple, certaines études ont montré que deux boissons alcoolisées ou plus par jour (30 grammes ou plus) augmentent le risque de cancer colorectal, trois boissons alcoolisées ou plus par jour (45 grammes ou plus) augmentent le risque de cancer colorectal de l’estomac et du foie. . « L’alcool est aussi un véritable ennemi de la santé des seins. 50 grammes d’alcool par jour, soit un peu plus de 3 verres, suffisent pour déterminer une augmentation de 50% du risque de cancer du sein par rapport à celles qui ne boivent pas », explique Saverio Cinieri, président national de l’Aiom, l’Association italienne des Oncologie médicale, qui ajoute : « Malheureusement, nous savons que 8,7 % des femmes consomment de l’alcool en quantités présentant un risque pour leur santé. Par ailleurs, la consommation d’alcool passe de 7,5% des 45-64 ans à 9,3% des 65-74 ans. »
Comment l’alcool provoque-t-il le cancer ?
On pense que l’alcool augmente le risque de cancer de plusieurs manières. L’un des mécanismes est lié à l’éthanol, le principe actif de toutes les boissons alcoolisées. Lorsque l’éthanol est décomposé dans le foie, il se transforme en acétaldéhyde chimique. Des preuves expérimentales ont montré que l’acétaldéhyde peut directement endommager la fonction et la réparation de l’ADN, conduisant au développement du cancer. Un autre mécanisme proposé est que l’alcool agit comme un transporteur d’autres composés cancérigènes connus (tels que ceux présents dans le tabac) de la bouche et de la gorge vers les cellules, ce qui conduit ensuite à une perturbation de la synthèse et de la réparation de l’ADN. Pour cette raison, boire de l’alcool et fumer ensemble augmente davantage le risque de cancer que le fait de fumer ou de boire.
Un autre mécanisme est lié aux changements hormonaux. Lorsque l’alcool est dégradé dans le foie, cela affecte l’état fonctionnel du foie et sa capacité à décomposer d’autres nutriments et hormones. Cela peut entraîner des niveaux élevés d’hormones telles que l’œstrogène et l’insuline qui stimulent la division cellulaire plus souvent, ce qui augmente le risque de développement de cellules cancéreuses. De plus, les gros consommateurs d’alcool présentent souvent des carences en nutriments essentiels, tels que le folate, ce qui rend les tissus cibles plus sensibles aux effets cancérigènes de l’alcool.
Toutes les boissons alcoolisées augmentent-elles le risque de cancer ?
Qu’il s’agisse de vin, de bière ou de spiritueux, il n’y a aucune différence car toute boisson contenant de l’alcool peut provoquer le cancer. Les boissons alcoolisées ont des concentrations différentes. Il est bon de savoir que certains spiritueux peuvent contenir des pourcentages d’alcool particulièrement élevés, et que certains types de bières peuvent avoir une teneur en alcool bien supérieure à la moyenne.
L’arrêt de l’alcool réduit-il le risque de cancer ?
Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) de Lyon a classé l’alcool parmi les agents cancérigènes. Il est donc logique de penser qu’en évitant d’en consommer, le risque oncologique diminue. Les experts ont calculé combien de décès pourraient être évités chaque année en Italie si l’abus d’alcool était éliminé : les décès causés par les cancers de la bouche et du pharynx seraient réduits d’environ 70 % chez les hommes et de 50 % chez les femmes ; les décès causés par les cancers du larynx et de l’œsophage diminueraient d’environ 50 % chez les hommes et de 30 % chez les femmes ; les décès causés par les cancers du foie et colorectal seraient réduits d’environ 30 % chez les hommes et de 15 % chez les femmes. L’élimination de l’alcool pourrait également prévenir 17 % des décès causés par le cancer du sein chez les femmes et 27 % des décès par cancer du sein chez les hommes.
Dans quelle mesure puis-je réduire mon risque de cancer en limitant ma consommation d’alcool ?
L’agence CIRC tente également d’apporter une réponse à cette question en expliquant que plus la consommation d’alcool est faible, plus le risque de cancer est faible. Globalement, le risque de cancer pour les hommes qui consomment moins de deux boissons alcoolisées (moins de 20 grammes d’alcool pur) par jour et pour les femmes qui consomment moins d’une boisson alcoolisée (moins de 10 grammes d’alcool pur) par jour est de 6 %. inférieur à celui des personnes qui en consomment de plus grandes quantités. En particulier, réduire la consommation de boissons alcoolisées de quatre ou plus à une ou moins par jour réduit le risque de cancer du foie de 21 %, de cancer colorectal de 31 % et de cancer du sein (pour les femmes) de 30 %. « Nous devons nous rappeler – précise Carmine Pinto, président de la Fédération des groupes coopératifs italiens d’oncologie (FICOG) et directeur de l’oncologie médicale du Centre intégré de cancérologie de l’AUSL-IRCCS de Reggio Emilia – qu’en agissant uniquement sur la consommation d’alcool, on ne obtenir une garantie totale de ne pas développer de cancer à la fois parce que cela dépend beaucoup de la quantité consommée et parce que le développement d’une tumeur est lié à de multiples facteurs et modes de vie dont le tabagisme, l’alimentation et l’activité physique. Comme toujours, c’est une question de bon sens. »
Peut-on boire de l’alcool pendant et après un traitement contre le cancer ?
Les conséquences de la consommation d’alcool lors de traitements oncologiques ont été étudiées en particulier chez les patients atteints de tumeurs du seinau colorectal il est né en tube digestif supérieur (cavité buccale, pharynx, larynx et œsophage). Dans de nombreux cas, il est apparu que la consommation d’alcool est associée à une plus grande fréquence de rechutes et à une survie plus faible. L’éthanol pourrait en effet interagir avec certains médicaments ou aggraver certains effets secondaires de thérapies (par exemple les aphtes). De plus, l’abus d’alcool, s’il est associé à anxiété Et dépression souvent fréquent chez les patients atteints de cancer, peut influencer laadhésion aux thérapies et le qualité de vie Et affaiblir le système immunitaireexposant ainsi les gens à un risque plus élevé d’infections.
