L’OMS contre les édulcorants : « Ne les utilisez pas pour perdre du poids »

Des édulcorants pour maigrir ? Non, merci. S’attaquant à ces produits souvent utilisés dans les régimes pour maigrir à la place du sucre, c’est l’Organisation mondiale de la santé qui vient de publier de nouvelles directives sur le sujet sur son site internet. L’OMS déconseille son utilisation pour perdre du poids ou pour limiter le risque de maladies non transmissibles comme le diabète.

Les recherches

Avant de prendre cette position et d’adopter une politique plus restrictive, les experts de l’OMS se sont penchés sur les études les plus récentes sur le sujet qui suggèrent que l’utilisation d’édulcorants n’apporte pas de bénéfices à long terme et en perte de poids…