Deux kiwis par jour améliorent la vitalité et l’humeur
Le kiwi s’est avéré être un puissant stimulant de l’humeur et de nouvelles recherches de l’Université d’Otago ont montré à quelle vitesse ses effets peuvent être. Dans une étude publiée dans Journal britannique de nutritionEn fait, les chercheurs ont découvert que le fruit améliorait la vitalité et l’humeur en seulement quatre jours. « C’est beau – souligne-t-il Tamlin Connerparmi les auteurs de la recherche – que les gens savent que de petits changements dans leur régime alimentaire, comme l’ajout de kiwi, pourraient faire une différence dans la façon dont ils se sentent au quotidien.
L’apport en vitamine C, dont les kiwis sont riches, a été associé à une amélioration de l’humeur, de la vitalité, du bien-être et à moins de dépression, tandis qu’une carence est associée à une plus grande dépression et à des troubles cognitifs.
Les chercheurs ont mené une intervention diététique de huit semaines sur 155 adultes présentant de faibles niveaux de cette vitamine. Les participants prenaient un supplément de vitamine C, un placebo ou deux kiwis par jour. Ils ont ensuite rapporté leur vitalité, leur humeur, leur bien-être, leur qualité, leur quantité et leur activité physique à l’aide d’enquêtes sur smartphone. Il a été constaté que la supplémentation en kiwi améliorait la vitalité et l’humeur sur quatre jours, avec un pic vers le quatorzième jour. En revanche, la supplémentation en vitamine C seule a légèrement amélioré l’humeur jusqu’au 12e jour.