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12 mars 2012 1 12 /03 /mars /2012 19:50

logoFrance5 Allodocteurs

 

rédigé le 29 février 2012 par La rédaction d'Allodocteurs.fr, mis à jour le 2 mars 2012

 

 

 

Au bureau, devant la télévision, plusieurs fois par jour et à n'importe quel moment de la journée… le grignotage est un fléau qui touche tout le monde surtout en cas de stress, de fatigue ou lors d'une pause. Mais pourquoi mangeons-nous entre les repas ? Et comment limiter cette habitude ?

Sommaire

 

Grignotage : décryptage du phénomène

http://www.allodocteurs.fr/actualite-sante-alimentation-apprenez-a-grignoter-malin-6285.asp?1=1&IdBloc=Tout

Par gourmandise ou à cause du stress, difficile de résister au grignotage.

 

 

 

Neuf Français sur dix avouent grignoter régulièrement selon l'étude "ConsoTrack Snacking", Ipsos Observer de 2003. En anglais on parle de "snacking" qui vient de "snack", un petit mot qui signifie "en-cas".

 

Le grignotage est un phénomène difficile à objectiver car les grignoteurs ont des profils variés. Quelles en sont les conséquences ? Existe-t-il des initiatives pour faire des pauses plus saines ?


Grignoter malin, ça s'apprend !

http://www.allodocteurs.fr/actualite-sante-alimentation-apprenez-a-grignoter-malin-6285.asp?1=1&IdBloc=Tout

Depuis l’adolescence Jacky se bat pour perdre du poids. C'est un grignoteur repenti puisqu'il a trouvé son truc.

 

 

Le grignotage est parfois provoqué par une compulsion, c'est-à-dire une envie irrépressible de manger un produit qui va nous apporter une sensation de plaisir immédiat. Cette compulsion a tendance à être accentuée chez les personnes qui ont suivi tout un tas de régimes restrictifs.

 

http://www.allodocteurs.fr/actualite-sante-alimentation-apprenez-a-grignoter-malin-6285.asp?1=1&IdBloc=Tout

 

 

Quelques conseils pour grignoter intelligent


 

Chocolat, biscuits et chips sont souvent nos choix de prédilection en cas d'envie de grignotage. Ces produits gras et sucrés font grimper en flèche nos apports caloriques journaliers. Par quoi peut-on les remplacer pour grignoter sainement ? Réponses avec le Dr Pascale Modaï, nutritionniste.

 

  • Que puis-je manger en cas d'envie de salé ?

Dr Pascale Modaï, nutritionniste : "Si vous disposez d'un réfrigérateur au travail, vous pouvez emmener avec vous des œufs durs ou du jambon blanc, des aliments riches en protéines et aux vertus rassasiantes. Si vous n'avez pas la possibilité de conserver vos aliments, reportez-vous sur les légumes à grignoter comme les petites carottes ou les radis. Le pain permet de combler les petites faims, 100 grammes de pain équivalent à 250 calories. Cela reste beaucoup moins gras que les galettes de riz, qu'on croit légères alors qu'elles sont très caloriques ! Enfin, un sachet de soupe déshydratée peut être un bon compromis, cela représente moins de 40 kilocalories pour 100 millilitres."

  • Et si j'ai envie de sucré ?

Dr Pascale Modaï : "L'idéal ce sont les fruits, sources de vitamines, de fibres et d'antioxydants. Les fruits secs sont aussi très intéressants car riches en fibres. Vous pouvez "calibrer" vos collations en préparant à l'avance des petits sachets contenant trois ou quatre pruneaux, quatre ou cinq abricots secs. Le fromage blanc 0 % constitue aussi un apport intéressant car il est bourré de calcium. Pour les fanas de chocolat, pas d'inquiétude c'est très bon pour la santé car plein de magnésium à condition de choisir un chocolat noir à haute teneur en cacao. Là encore faites preuve de parcimonie, un carré c'est bien, la tablette : bonjour les dégâts !"

  • Une dernière astuce ?

Dr Pascale Modaï : "Il faut boire ! Boire de l'eau, du thé ou de la tisane permet d'atténuer l'envie de grignoter. Si en plus vous consommez un thé aux fruits rouges cela vous laissera un petit goût sucré en bouche. On évite bien entendu les sodas et les boissons sucrées, vérifiez les étiquettes. Enfin, quand on est occupé on pense moins à manger. Donc allez marcher, faites un petit tour histoire d'oublier cette envie de grignotage jusqu'au prochain repas !"

 

 

En savoir plus : vos questions, nos réponses sur le grignotage


 

Dossiers :

 

 

Questions/réponses :


 

 

* Les réponses avec le Dr Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste

Ailleurs sur le web :

 

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10 mars 2012 6 10 /03 /mars /2012 21:05

 

 

Initié en 2001 et prolongé en 2006, le Programme national nutrition santé (PNNS) avait pour objectif général d’améliorer l’état de santé de l’ensemble de la population, en agissant sur l’un de ses déterminants majeurs, la nutrition.

 

Il a fourni un cadre de référence et produit de nombreux outils. Il a permis la mobilisation de nombreux acteurs (ministères, élus locaux, professionnels des domaines de la santé, de l’activité physique, de l’éducation ou du domaine social, acteurs économiques et bénévoles). Plusieurs objectifs initialement fixés ont été partiellement ou totalement atteints, comme la réduction de la prévalence du surpoids et de l’obésité chez l’enfant, la réduction de la consommation de sel ou de sucre, l’augmentation de la consommation de fruits chez les adultes. Pour autant, ces améliorations n’ont pas concerné de façon homogène toute la population et la lutte contre les inégalités sociales de santé est un objectif prioritaire du Plan National Nutrition Santé 2011-2015.

 

Fixés par le Haut conseil de la santé publique, les objectifs nutritionnels de santé publique structurent les orientations stratégiques du Programme national nutrition santé (PNNS) et du Plan obésité (PO).

 

Dans le domaine de la nutrition, ces objectifs quantifiés, ont été regroupés selon quatre axes :
1. Réduire l’obésité et le surpoids dans la population
2. Augmenter l’activité physique et diminuer la sédentarité à tous les âges
3. Améliorer les pratiques alimentaires et les apports nutritionnels, notamment chez les populations à risque
4. Réduire la prévalence des pathologies nutritionnelles (dénutrition, Troubles du comportement alimentaire)

 

Le PNNS 2011-2015 est dès à présent disponible sur le site du Ministère du Travail, de l’emploi et de la santé.

 

 

Pour le consulter, cliquez ici.

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10 mars 2012 6 10 /03 /mars /2012 20:55

 

 

http://www.france5.fr/sante/le-magazine-de-la-sante/emission/2012-03-09-1

 

Le magazine de la santé

Emission du 09/03/2012


LA CHRONIQUE DE SOLVEIG DARRIGO

Conseils pour prévenir l’ostéoporose par une alimentation adaptée :


Conseil n°1 : mangez trois produits laitiers par jour, meilleure source de calcium (constituant qui donne la solidité aux os), il convient d’alterner entre fromage, lait et yaourt au cours de la journée, sachant que les apports nutritionnels conseillés sont de 900 mg/jour en moyenne.

A titre indicatif :
1 bol de lait (250 ml) = 300 mg de calcium
1 yaourt (125 g) = 150 mg
1 part de fromage (type emmental, 30 g) = 300 mg
                                    (type camembert) = 100 mg

Les laitages allégés en graisse contiennent autant de calcium que ceux au lait entier. Les "laitages" à base de soja ne contiennent pas de calcium naturellement. Seuls ceux qui sont enrichis en calcium (par l’industriel) en fournissent.

Les autres sources complémentaires de calcium : les végétaux (fruits, légumes, fruits secs, légumineuses), les eaux minérales "calciques" : 500 mg par litre (Hépar, Contrex, Courmeyeur).

 

Conseil n°2 : il faut en parallèle avoir des apports en vitamine D, vitamine K et phosphore suffisants pour bien assimiler et fixer le calcium sur les os. On va les trouver dans les poissons gras, le jaune d’œuf, les huiles et margarines enrichies en vitamine D, les légumes verts à feuilles, la viande et le foie des ruminants, et toujours dans les fromages.

 

Conseil n°3 : limitez l’alcool mais aussi l’excès de sel, car une forte consommation entraîne une fuite de calcium dans les urines ! Salez avec parcimonie, utilisez le sel gris marin (moins de sodium et plus de potassium), utilisez des épices et des aromates (pour limiter l’emploi de sel), limitez la consommation de plats préparés (souvent trop salés) et d’aliments trop salés type charcuterie et …fromage ! Pour cette raison, n’abusez pas du fromage : une part par jour suffit !

 

Conseil n°4 : mangez plus de végétaux : ils sont riches en potassium, qui contrecarre l’apport élevé en sodium, et en minimise l’absorption !

 

Conseil n°5 : bougez ! La pratique d’une activité physique régulière renforce la solidité osseuse du squelette.

D’autres conseils, infos et recettes sur le site de Solveig Darrigo Dartinet, Nutriveig.

 

 

 

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10 mars 2012 6 10 /03 /mars /2012 20:39

Publiée le 13 février 2012


La FNATH, association des accidentés de la vie, a adressé la semaine dernière à l’ensemble des candidats un document présentant les 7 « règles d’or » sur lesquelles elle souhaite les interpeller.


 

Les 7 règles d’or de la FNATH :

  1. favoriser l’accès à des soins de qualité pour tous, alors que les inégalités sociales, territoriales et financières de santé s’aggravent.
  2. lutter contre la désinsertion professionnelle, alors que tous les ans, plus de 120.000 personnes sont licenciées pour inaptitude.
  3. garantir des revenus de remplacement décents pour tous, alors que les indemnités journalières sont la cible d’attaques récurrentes.
  4. reconnaître enfin la pénibilité au travail, alors que sont actuellement exclues les personnes ayant une espérance de vie réduite en raison de leur travail.
  5. accompagner véritablement les personnes en perte d’autonomie, alors que, cette réforme majeure a été maintes fois annoncée et maintes fois repoussée.
  6. donner les moyens d’une société accessible aux personnes handicapées, alors que la loi impose une mise en accessibilité pour 2015, soit dans 3 ans !

 

7-regles-d-or-fnath.jpg

 

 

 

 

Télécharger le document


Le prochain quinquennat sera marqué par la crise économique et sociale qui va frapper de plein fouet les accidentés de la vie, qui refusent d’être sacrifiés sur l’autel des plans de rigueur successifs.

La FNATH n’attend ni promesses, ni stratégies de communication mais des réponses concrètes à la dégradation des conditions de vie et de travail des personnes qu’elle représente. Elle rendra ainsi publiques les réponses des candidats, auprès de ses adhérents, principalement issus du monde ouvrier et agricole (électorat particulièrement courtisé…), mais aussi au-delà, afin de faire connaître, sur des thématiques souvent ignorées, la position des différents candidats – Eva JOLY est la 1re candidate à s’être engagée en répondant à la demande d’engagements de la FNATH. Voir l’actualité du 9 février sur le site Internet de la FNATH.

 

 

 

 

 

 

 

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10 mars 2012 6 10 /03 /mars /2012 18:31

 

Les responsables de COURIR POUR ELLES on eu l'idée d'organiser une conférence-débat-santé sur les cancers féminins avec 5 oncologues et 1 enseignante chercheur. Conférence filmée et diffusée gratuitement sur internet. Ensuite selon la demande, possibilité de diffusion sur un support dvd gratuitement (voir ensuite pour les frais de postage)

 

 

Conférence à la mairie de LYON 7ème organisée par COURIR POUR ELLES sur les cancers féminins.

 


 

CONFERENCE CPE PRESENTATION2012

 

Chapitre présentation

 

 

 

CONFERENCE CPE2012 Dr DUBERNARD


 Chapitre Dr DUBERNARD

 


 

CONFERENCE CPE2012 Dr MARTIN

 

Chapitre Dr MARTIN

 

 

 

CONFERENCE CPE2012 Dr PAVIC

 

Chapitre Dr PAVIC

 

 

 

CONFERENCE CPE2012 BERTHOUZE ARANDA

 

Chapitre Mme BERTHOUZE-ARANDA (enseignant chercheur à l'Université)

 

 

 

CONFERENCE CPE2012 Dr FERVERS

 

Chapitre Dr FERVERS (oncologue médicale au Centre Léon Bérard)

 

 

 

CONFERENCE CPE2012 Dr ROMESTAING

 

Chapitre Dr ROMESTAING (oncologue radiothérapeute à l'Hôpital Privé Jean Mermoz

 

 

 

CONFERENCE CPE2012 LE DEBAT

 

Chapitre le débat (à regarder du début jusqu'à la fin !)

 

 

 

 

 

Raymond Charras

 

Quand j'ai su que COURIR POUR ELLES organisait cette conférence, j'ai trouvé l'idée formidable et spontanément j'ai proposé mes services. Merci à jean qui est venu m'aider. De plus en mettant les caméras devant l'assistance et en filmant au plus près les intervenants, les vidéos donnent l'impression que les intervenants s'adressent directement aux auditeurs. Par respect et par pudeur, je n'ai pas voulu filmer l'assistance

 

 

 

 


 

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9 mars 2012 5 09 /03 /mars /2012 20:42

 

 

la-ligue-pour-la-vie

 

De quoi peut-on souffrir lorsque l’on a un cancer ?

 

Savoir parler de sa douleur

 

Quels sont les traitements de la douleur ?

 

 

Mais la prise en charge de la douleur ne s’arrête pas aux traitements médicaux

 

 

Quelles sont les autres avancées dans les mesures de prise en charge ?

 

 

Conclusion

 

Verbatim

 

Adresses de sites concernant la douleur

 

Glossaire

 

Contre le cancer avec la Ligue


 

 

La Ligue contre le cancer

 

BROCHURES GRAND PUBLIC

 

Edition actualisée

Novembre 2010

 

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9 mars 2012 5 09 /03 /mars /2012 19:01

LA REUNION : DIMANCHE 4 NOVEMBRE 2012
5 et 10 km course/marche et 1 et 2 km course enfants

 

affiche-REUNION.jpg

 

 

 

 

 

8.500 personnes sont attendues
pour l'édition 2012 ODYSSEA LA REUNION
le dimanche 4 novembre


Les fonds collectés seront reversés localement à la Ligue Nationale contre le cancer Comité Local.  

 

 

Pour tout renseigments et inscription :

 

 

http://www.odyssea.info/pages/accueil-REUNION.php?ville=REUNION

 

 

 


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9 mars 2012 5 09 /03 /mars /2012 18:47
PARIS : SAMEDI 6 et DIMANCHE 7 OCTOBRE 2012 - Esplanade du château de Vincennes
1 km Enfants, 5 Km course/marche allure libre et 10 Km chronométré

 

 

2012 : ODYSSEA a déjà 10 ans !

 

 

photo-accueil1.jpg

 

 

A cette occasion, ODYSSEA PARIS vous accueillera sur l'Esplanade du Château de Vincennes avec son lot de surprises les samedi 6 et dimanche 7 octobre 2012.

 

 

 

photo-accueil2.jpg

 

Une course enfant 1km le samedi, un 5km Course/marche et un 10km Course chronométré le dimanche permettront à toute la famille de se retrouver dans le Bois de Vincennes et de récolter ENSEMBLE des fonds qui seront réversés à l'Institut Gustave Roussy pour poursuivre le financement d'un programme de recherche sur les traitements personnalisés des cancers du sein.

Un village en rose pour y passer un merveilleux week-end riche en émotions.


INSCRIVEZ-VOUS VITE ET FAITES PARTIE
DES 25 000 PARTICIPANTS ATTENDUS.

 

http://www.odyssea-paris.com/pages/inscription.php

 

AU PROFIT DE L'INSTITUT GUSTAVE ROUSSY

 

 

logo-institutroussy

 

 

 

pour financer la recherche sur les "traitements personnalisés du cancer du sein"

 

 

 

  

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9 mars 2012 5 09 /03 /mars /2012 18:41
CANNES/LE CANNET : DIMANCHE 23 SEPTEMBRE 2012 - Boulevard Carnot
5 et 10 km course et 1 km course enfants

 

 

 

photo-CANNES.jpg

 

 

 

 

 

 

2.000 personnes sont attendues
pour l'édition 2012 ODYSSEA CANNES
le dimanche 23 septembre, Boulevard Carnot
Les fonds collectés seront reversés localement à trois associations locales : RESISTE 06, DEFI DE FEMMES et le programme GYM APRES.

 

Pour tout renseignements et inscriptions :

 

http://www.odyssea.info/pages/inscription-CANNES.php?ville=CANNES

 

 


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9 mars 2012 5 09 /03 /mars /2012 18:35
BREST : DIMANCHE 9 SEPTEMBRE 2012 - Le Relecq Kerhuon
5 km course/marche et 9 km marche

 

 

 

photo-BREST.jpg

 

 

 

 

 

8.500 personnes sont attendues
pour l'édition 2012 ODYSSEA BREST
le dimanche 9 septembre, Le Relecq Kerhuon
Les fonds collectés seront reversés localement à des associations locales de lutte contre le cancer  du sein.

 

Pour tout renseignements et inscription :

 

http://www.odyssea.info/pages/inscription-BREST.php?ville=BREST

 

 

 


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