Olivier Chaput, Françoise Sellin, Bénédicte Van Craynest
Ruban de l'Espoir 2013
En 2010 le Chef de cuisine Olivier Chaput, touché de près par le cancer du sein, décide de créer un agenda, « L’AGENDA ROSE ». Il choisit de marquer les esprits en photographiant ses recettes devant des bustes de femmes nues.Tous les fonds récoltés sont reversés à l’association “LE CANCER DU SEIN, PARLONS-EN !” et sont destinés à aider la recherche.
En 2011, Olivier Chaput relève à nouveau le défi ! Cette fois il choisit de faire appel à ses amis chefs pour la création de l’agenda 2012 «MERCI POUR ELLES», une façon d’unir les forces de chacun pour pouvoir faire encore plus parler de cette noble lutte. L’agenda rassemble 12 chefs qui offrent chacun une de leurs recettes pour lutter contre le cancer du sein.
Ces 12 Chefs ne sont autres que : Chloé Baeyaert, Sandrine Baumann-Hautin, Sébastien Buecher, Hermance Carro, Olivier Chaput, Nicolas Fix, Stéphanie Lequellec, Chloé Saada, Nadia Sammut, Reine Sammut, Georgiana San et Ludovic Turac.
Pour 2012, avec force et détermination, Olivier Chaput a su fédérer toute une équipe autour de lui grâce à laquelle la troisième édition de l’agenda, “L’AGENDA DES CHEFS 2013”, a pu voir le jour.
En 2012, les 12 chefs de “L’AGENDA DES CHEFS 2013” à rejoindre l’aventure sont : Alexis Braconnier, Hermance Carro, Olivier Chaput, Christian Constant, Stéphane Dozier, Nicolas Fix, Sylvie Grucker, Sophie Menut, Michel Roth, Nadia Sammut, Norbert Tarayre et Carinne Teyssandier.
Quatrième édition de l’Agenda des Chefs, l’année, 2013 marque un grand coup avec la présence, non pas de 12 Chefs mais 24 ! Le mouvement grandit de façon exponentiel, tout comme la détermination d’Olivier Chaput, qui cette année encore compte sur vous !
Voici la liste des 24 Chefs, qui ont décidé cette année de lutter contre la maladie avec gourmandise et solidarité:Julien Binz-Sandrine Kaufer, Philippe Cadeau-Christian Constant, Yadira Deffradas-Sylvain Rebulard, Nicolas Fix-Nicolas Rieffel, Louise Denisot-Sophie Menut, Nadia Sammut-Reine Sammut, Jean-Yves Corvez-Tiphaine Corvez, Aurore Piva-Julie Rivière, Maxime Meilleur-René Meilleur, Hermance Carro-Quentin Joplet, Philippe Gardette-Francis Miot et Olivier Chaput-Tiffany Depardieu.
Cette année tous les fonds sont reversés directement à l’association “Pour Elles” pour combattre cette terrible maladie. Aujourd’hui en France, une femme sur huit risque de développer un cancer du sein.
“L’AGENDA DES CHEFS 2014”est en vente depuis du 1er
octobre 2013, au prix de 9,90 €.
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Sandrine Kauffer / Directrice du journal de Julien Binz :
« L’agenda des chefs est une formidable initiative, un outil de communication utile pour prévenir et donc aider à mieux guérir le cancer du sein en particulier, mais tous les cancers en général. Chaque année, j’en achète pour ma famille et mes amies. C’est aussi une façon de leur dire que je tiens à Elles et qu’elles doivent prendre soin d’Elles.
Le contenu de l’agenda est très pertinent. Des recettes, des mémos, des alertes rendez-vous avec le médecin, une couleur rose féminine, des chefs de cuisine, une présentation ludique pour évoquer néanmoins un sujet sérieux et dangereux qu’il faut médiatiser.
Participer à cette aventure collective est une manière d’être active face à la maladie,une forme de militantisme en faveur de la santé. Les chiffres parlent d’eux-mêmes. Aujourd’hui le cancer du sein concerne 1 femme sur 8 ! Et plus un cancer du sein est détecté tôt (- de 2 cm), plus les chances de guérison sont importantes.
Depuis 2010, le journal de Julien Binz soutient l’initiative et les actions d’Olivier Chaput.
J’ai été sensibilisée par son histoire personnelle et les fonds récoltés serviront à financer la recherche pour dépister et lutter contre cette maladie.
Cette cause réunit mon univers professionnel (journal gastronomique) et personnel (la femme que je suis).