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23 février 2012 4 23 /02 /février /2012 16:20

 

 

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Le thé, une boisson aux multiples vertus

rédigé le 10 février 2012 par La rédaction d'Allodocteurs.fr, mis à jour le 13 février 2012

 

Noir, vert, blanc… il existe une multitude de thés, la deuxième boisson la plus bue au monde après l'eau. Parfois à grand renfort de marketing, certains industriels vantent les vertus du thé. Il serait détoxifiant, stimulant, protégerait contre les maladies.... Mais qu'en est-il réellement ?

 

 

Sommaire

 

Des ateliers pour mieux comprendre les subtilités du thé

http://www.allodocteurs.fr/actualite-sante-le-the-une-boisson-aux-multiples-vertus-6059.asp?1=1

 

Les composants chimiques du thé et leurs propriétés varient selon plusieurs paramètres.

 

 

 

Il existe plusieurs catégories de thé. Pour comprendre les différences, des ateliers consacrés aux thés de Chine sont organisés.

 

Chaque thé a une température et une durée d'infusion propre à révéler ses saveurs spécifiques. Pour pouvoir les apprécier, il convient donc d'enrichir son vocabulaire de référence olfactive. Apprendre à sentir pour mieux goûter...

 

Thés : nos conseils

 

http://www.allodocteurs.fr/actualite-sante-le-the-une-boisson-aux-multiples-vertus-6059.asp?1=1&IdBloc=2

 

 

 

 

 

 

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Published by Association-Essentielles - dans NUTRITION et CANCER
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